クリエイティブの参考　料理家編

料理ブロガーのみきママには、
今までの料理家には見られない
オリジナリティを感じています。

こんにちは。
オリジナルデザインバッグ・財布ブランド
イントロダクション
オーナーデザイナーの工藤です。

おおよそ料理の基本をキチンと勉強してきた人でないであろう発想には脱帽。

料理好きの節約家の主婦の域を
完全に突き抜けた着眼点、
すごいと思います。

先日は、見習って、
なんちゃって鰻丼というのを
作ってみました。

高価なウナギに変わり、
安価のちくわとなすびで代用。

レシピというほどややこしくもなく、
空で覚えれるくらいの簡単さ。

ちくわを開いて、なすびを切って、
サラダ油、お酒で蒸し焼きして、
鰻丼もどきのたれを、
砂糖、みりん、醤油
で作るだけ。
以上。

すごい！
簡単！
安い！
美味しい！

そして大事なポイントは、
節約、節約とストイックではなく、
心豊かに、楽しめるということです。

これぞ、クリエイティブ！

王道の教育を受けていない人からの方が、
自由な発想と、センスで、新しい時代、
新風を巻き起こし、
それぞれの分野で活性化していくものなんだろうなあと思います。

流行り廃りのモノもあるでしょうが、
その中に、
必ず、次世代の新機軸となるモノも、
混在しているはず。

新しいコト、
見たことのないモノ、
楽しい　ワクワクするコト…

日常の中で、人は少し、
昨日と違う今日を、望んでいるはず。

そんなことを思いながら、
他の業界のそんな動向を、
あれこれ外から見ているのは、
楽しい時間です。

私も、自分にできることを頑張ろう！　
と、思える大切な刺激です。